ЖУРНАЛ БІЗНЕС ІНФОРМ.

УКР

ENG

Пошук:

СВІДОЦТВО ПРО РЕЄСТРАЦІЮ

КВ №19905-9705 ПР від 02.04.2013 р.

ЗАСНОВНИКИ

НАУКОВО-ДОСЛІДНИЙ ЦЕНТР ІНДУСТРІАЛЬНИХ ПРОБЛЕМ РОЗВИТКУ НАН УКРАЇНИ
(ХАРКІВ, УКРАЇНА)

Згідно з рішенням № 802 Національної ради України з питань телебачення і радіомовлення від 14.03.2024 р. зареєстрований суб’єктом у сфері друкованих медіа. Ідентифікатор R30-03156

ВИДАВЕЦЬ

ФОП Лібуркіна Л. М.

РОЗДІЛИ САЙТУ

Продовольча безпека в умовах «ідеального шторму» світової економіки
Дугінець Г. В., Генералов О. В., Верба Я. І.

Дугінець Г. В., Генералов О. В., Верба Я. І. Продовольча безпека в умовах «ідеального шторму» світової економіки. Бізнес Інформ. 2023. №8. C. 6–15.
https://doi.org/10.32983/2222-4459-2023-8-6-15

Розділ: Глобалізаційні процеси в економіці

Стаття написана українською мовою
Завантажень/переглядів: 0

Завантажити статтю (pdf) -

УДК 339.138:338.439.02

Анотація:
Актуальність проведеного дослідження обумовлена тим, що повномасштабне російське вторгнення в Україну 24 лютого 2022 року посилило вразливість продовольчої безпеки в усьому світі, створивши нові проблеми для і без того нестабільних ринків постпандемічного періоду. Метою дослідження є ідентифікація впливу «ідеального шторму» у світовій економіці на продовольчу безпеку та визначення напрямів для нівелювання виниклих загроз. Доведено, що наявна криза продовольчої безпеки зумовлена багатьма факторами, а також існує потреба у відновленні глобальних запасів. Цей процес був би значно прискорений, якби Україна змогла відновити свою роль на світовому ринку продовольства. Проте війна триває, що продовжує негативно впливати на виробництво та породжує невизначеність щодо продовольчої безпеки. За результатами аналізу визначено, що взаємодія міжнародних організацій у сфері продовольчої безпеки та державними органами є дуже важливим чинником вирішення питань стабілізації рівня продовольчої безпеки. Безумовно, не всі потенційні загрози можна передбачити, якщо вони мають природний, геополітичний чи економічний характер, але взаємодія FAO та подібних організацій із аналітичними об’єднаннями можуть сприяти частковому вирішенню даної проблеми. Обґрунтовано, що трансформація продовольчого сектора має бути інклюзивною, забезпечуючи активне залучення всіх його суб’єктів (наприклад, урядів, міжнародних організацій, компаній, фермерів тощо) до розробки та впровадження цільових заходів. Крім того, ця трансформація пов’язана з упровадженням політики, яка зменшує залежність від кількох країн-експортерів і замінює кукурудзу та пшеницю місцевими культурами, а також із розвитком вітчизняних продовольчих систем, спрямованих на створення мережі коротких ланцюгів постачання, заснованих на сезонних продуктах. Це дозволить нівелювати в середньостроковій перспективі ризики продовольчої безпеки у світовій економіці.

Ключові слова: продовольча безпека, «ідеальний шторм», світова економіка, COVID-19, FAO, зернова угода, російсько-українська війна.

Рис.: 1. Бібл.: 50.

Дугінець Ганна Володимирівна – доктор економічних наук, професор, професор, кафедра світової економіки, Київський національний торговельно-економічний університет (вул. Кіото, 19, Київ, 02156, Україна)
Email: [email protected]
Генералов Олександр Валентинович – кандидат економічних наук, доцент, докторант, кафедра світової економіки, Київський національний торговельно-економічний університет (вул. Кіото, 19, Київ, 02156, Україна)
Email: [email protected]
Верба Ярослав Ігорович – магістрант, Київський національний торговельно-економічний університет (вул. Кіото, 19, Київ, 02156, Україна)
Email: [email protected]

Список використаних у статті джерел

Galanakis C. M. The Food Systems in the Era of the Coronavirus (COVID-19) Pandemic Crisis. Foods. 2020. Vol. 9. Iss. 4. Art. 523. DOI: https://doi.org/10.3390/foods9040523
Galanakis C. M. Food Science Articles in a Post-COVID-19 Era. Discover Foods. 2021. Vol. 1. Iss. 1. DOI: https://doi.org/10.1007/s44187-021-00003-3
Galanakis C. M. et al. Innovations and Technology Disruptions in the Food Sector within the COVID-19 Pandemic and Post-lockdown Era / Galanakis C. M., Rizou M., Aldawoud T. M. S., Ucak I., Rowan N. J. Trends in Food Science and Technology. 2021. Vol. 110. P. 193–200. DOI: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.02.002
Benedek Z. et al. Farm diversification as a potential success factor for small-scale farmers constrained by COVID created lockdown. PLoS ONE. 2021. Vol. 16. Iss. 5. Art. e0251715. DOI: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0251715
Boyac-Gunduz C. P., Ibrahim S. A., Wei O. C., Galanakis C. M. Transformation of the Food Sector: Security and Resilience during the COVID-19 Pandemic. Foods. 2021. Vol. 10. Iss. 3. Art. 497. DOI: https://doi.org/10.3390/foods10030497
Pereira P., Basic F., Bogunovic I., Barcelo D. Russian-Ukrainian war impacts the total environment. Science of the Total Environment. 2022. Vol. 837. Art. 155865. DOI: https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2022.155865
Rawtani D. et al. Environmental damages due to war in Ukraine: A perspective / Rawtani D., Gupta G., Khatri N., Rao P. K.; Hussain C. M. Science of the Total Environment. 2022. Vol. 850. Art. 157932. DOI: https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2022.157932
Esfandabadi Z. S., Ranjbari M., Scagnelli S. D. The imbalance of food and biofuel markets amid Ukraine-Russia crisis: A systems thinking perspective. Biofuel Research Journal. 2022. Vol. 9. Iss. 2. P. 1640–1647. DOI: https://doi.org/10.18331/BRJ2022.9.2.5
Nakandala D., Tsang Y. P., Lee C. K. M. An Industrial Blockchain-Based Multi-Criteria Decision Framework for Global Freight Management in Agricultural Supply Chains. Mathematics. 2022. Vol. 10. Iss. 19. Art. 3550. DOI: https://doi.org/10.3390/math10193550
Hassen T. B., El Bilali H. Impacts of the Russia-Ukraine War on Global Food Security: Towards More Sustainable and Resilient Food Systems? Foods. 2022. Vol. 11. Iss. 15. Art. 2301. DOI: https://doi.org/10.3390/foods11152301
Ukhurebor K. E., Aidonojie P. A. The influence of climate change on food innovation technology: Review on topical developments. and legal framework. Agriculture and Food Security. 2021. Vol. 10. Art. 50. DOI: https://doi.org/10.1186/s40066-021-00327-4
Niles M. T. et al. Climate change mitigation beyond agriculture: A review of food system opportunities and implications. Renewable Agriculture and Food Systems. 2018. Vol. 33. P. 297–308. DOI: https://doi.org/10.1017/S1742170518000029
Islam S. M. F., Karim Z. Worlds Demand for Food and Water: The Consequences of Climate Change. In: Desalination – Challenges and Opportunities / ed. by Farahani M., Vatanpour V., Taheri A.. IntechOpen: Rijeka, Croatia, 2019. P. 12–25. DOI: 10.5772/intechopen.85919
Danquah E. O. et al. Sustainable Intensification and Climate-Smart Yam Production for Improved Food Security in West Africa: A Review. Frontiers in Agronomy. 2022. Vol. 4. Art. 858114. DOI: https://doi.org/10.3389/fagro.2022.858114
Ghoulem M. et al. Greenhouse design and cooling technologies for sustainable food cultivation in hot climates: Review of current practice and future status / Ghoulem M., Moueddeb K. E., Nehdi E., Boukhanouf R., Calautit J. K. Biosystem Engineering. 2019. Vol. 183. P. 121–150. DOI: https://doi.org/10.1016/j.biosystemseng.2019.04.016
Morkunas M., Rudiene E., Ostenda A. Can climate-smart agriculture help to assure food security through short supply chains? A systematic bibliometric and bibliographic literature review. Business, Management and Economic Engineering. 2022. Vol. 20. No. 2. P. 207–223. DOI: https://doi.org/10.3846/bmee.2022.17101
Makkar H. P. S. Review: Feed demand landscape and implications of food-not feed strategy for food security and climate change. Animal. 2018. Vol. 12. Iss. 8. P. 1744–1754. DOI: https://doi.org/10.1017/S175173111700324X
Родінова Н. Л., Дергач А. В., Гудзь Г. О. Світова продовольча криза як наслідок російсько-української війни. Економіка та суспільство. 2022. Вип. 40. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-40-25
Хорошун О. Динаміка та тренди розвитку глобального ринку зернових. Галицький економічний вісник. 2022. № 5–6. C. 156–166. DOI: https://doi.org/10.33108/galicianvisnyk_tntu2022.05_06.156
Torero M. Prepare food systems for a long-haul fight against COVID-19. In: COVID-19 and global food security / eds. by Johan Swinnen and John McDermott. Part 7 : Preparing food systems for future pandemics. Chapter 27. P. 118–121. Washington, DC: International Food Policy Research Institute (IFPRI). DOI: https://doi.org/10.2499/p15738coll2.133762_27
Laborde D., Martin W., Swinnen J., Vos R. COVID-19 risks to global food security. Science. 2020. Vol. 369. Iss. 6503. P. 500–502. DOI: https://doi.org/10.1126/science.abc4765
Ігнатко М. Вплив війни на агропромислове виробництво України та продовольчу безпеку світу // Трансформація національної, закордонної моделей економічного розвитку та законодавства в умовах воєнного часу : збірник тез III міжнародної науково-практичної конференції (м. Луцьк, 27–29 червня 2022 р.). Луцьк, 2022. С. 331–332. URL: https://www.researchgate.net/profile/Kostiantyn-Pavlov/publication/363534029_Zbirnik_tez_27-29062022_VNU/links/63214018873eca0c0086db80/Zbirnik-tez-27-29062022-VNU.pdf#page=332
Бойко В. О., Бойко Л. О. Продовольча безпека та ризики для аграрного виробництва під час війни в Україні. Економіка та суспільство. 2022. Вип. 41. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-41-27
Johnson I. The Perfect Storm: Economics, Finance and Socio-Ecology A Commentary. Cadmus. 2011. Vol. 1. Iss. 2. P. 19–24. URL: http://www.cadmusjournal.org/files/pdfreprints/vol1issue2/The%20Perfect%20Storm,%20Johnson,%20Ian.pdf
De Mendonca H. F., Valpassos I. S. Combination of economic policies: how the perfect storm wrecked the Brazilian economic growth. Empirical Economics. 2022. Vol. 63. Iss. 3. P. 1155–1157. DOI: 10.1007/s00181-021-02167-4
Swinnen J. F. (Ed.). The Perfect Storm: The Political Economy of the Fischler Reforms of the Common Agricultural Policy. Centre for European Policy Studies, 2009. 184 p.
Riddervold M., Trondal J., Newsome A. (Eds.). The Palgrave handbook of EU crises (Palgrave Studies in European Union Politics). Houndmills : Palgrave Macmillan, 2021.
Djankov S., Panizza U. (Eds.) COVID-19 in developing economies. Centre for Economic Policy Research, 2020. 387 p. URL: https://cepr.org/system/files/publication-files/60038-covid_19_in_developing_economies.pdf
Frederick H., Monsen E. New Zealand’s perfect storm of entrepreneurship and economic development. Small Business Economics. 2011. Vol. 37. Iss. 2. P. 187–204. DOI: 10.1007/s11187-009-9234-2
Morris D. In the middle of a perfect storm: political risks of the Belt and Road project at Kyaukphyu, Myanmar. Journal of Contemporary Eastern Asia. 2021. Vol. 20. Iss. 2. P. 210–236. DOI: https://doi.org/10.17477/jcea.2021.20.2.210
Bakker B. B., Klingen C. A. Ukraine: Weathering the Perfect Storm –Challenges and Opportunities. In: How Emerging Europe Came Through the 2008/09 Crisis. 2012. Chapter 7. URL: https://www.elibrary.imf.org/display/book/9781616353810/ch007.xml
Abay K. A. et al. The Russia-Ukraine war: Implications for global and regional food security and potential policy responses. Global Food Security. 2023. Vol. 36. Art. 100675. DOI: https://doi.org/10.1016/j.gfs.2023.100675
Impacts of COVID-19 on food security and nutrition: developing effective policy responses to address the hunger and malnutrition pandemic / HLPE. Rome, 2020. URL: https://www.fao.org/3/cb6720en/cb6720en.pdf
Galanakis C. M. Functionality of Food Components and Emerging Technologies. Foods. 2021. Vol. 10. Iss. 1. Art. 128. DOI: https://doi.org/10.3390/foods10010128
Vishwakarma S. et al. Food nutrients as inherent sources of immunomodulation during COVID-19 pandemic / Vishwakarma S., Panigrahi C., Barua S., Sahoo M., Mandliya S. LWT – Food Science and Technology. 2022. Vol. 158. Art. 113154. DOI: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2022.113154
The World Bank Statistic of Poverty. Overview. 2022. URL: https://www.worldbank.org/en/topic/poverty/overview
Torero M. OPINION: COVID-19 imperils rural areas but, with help, farmers can recover / Thomson Reuters Foundation News, 09.07.2021. URL: https://news.trust.org/item/20210709123617-m5l2p/
Global Monitoring of School Meals During COVID-19 School Closures / World Food Programme. URL: https://cdn.wfp.org/2020/school-feeding-map/
Ukraine: Rapid Response Plan, March-December 2022 – Supporting agricultural production to bolster food availability and access / FAO. 2022. DOI: https://doi.org/10.4060/cb9457en
Healing wounds and rebuilding from rubble in Turkiye / FAO. 2023. URL: https://www.fao.org/fao-stories/article/en/c/1636352/
Bazhal M., Koutchma T. Ukraine as a food and grain hub: Impact of science and technology development on food security in the world. Frontiers in Food Science Technology. 2022. Vol. 2. Art. 1040396. DOI: https://doi.org/10.3389/frfst.2022.1040396
Markus S. Long-term business implications of Russia’s war in Ukraine. Asian Business Management. 2022. Vol. 21. P. 483–487. DOI: 10.1057/s41291-022-00181-7
Portner L.M. et al. We need a food system transformation – In the face of the Russia-Ukraine war, now more than ever. One Earth. 2022. Vol. 5. Iss. 5. P. 470–472. DOI: https://doi.org/10.1016/j.oneear.2022.04.004
Chowdhury P. R., Medhi H., Bhattacharyya K. G., Hussain Ch. M. Severe deterioration in food-energy-ecosystem nexus due to ongoing Russia-Ukraine war: A critical review. Science of Total Environment. 2023. Vol. 902. Art. 166131. DOI: https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2023.166131
Cramon-Taubadel S. Russia’s invasion of Ukraine – implications for grain markets and food security / Agrardebatten. 2022. URL: https://agrardebatten.de/agrarzukunft/russias-invasion-of-ukraine-implications-for-grain-markets-and-food-security
Wheat export statistics from Ukraine / OEC. 2021. URL: https://oec.world/en/profile/bilateral-product/wheat/reporter/ukr
Ukraine: FAO and WFP join forces to clear agricultural land from remnants of the war and help farmers resume production / FAO. 22.06.2023. URL: https://www.fao.org/newsroom/detail/ukraine--fao-and-wfp-join-forces-to-clear-agricultural-land-from-remnants-of-the-war-and-help-farmers-resume-production/en
Ukraine: FAO reinforces its presence to optimize technical and humanitarian assistance / FAO. 04/11.2022. URL: https://www.fao.org/newsroom/detail/ukraine-fao-reinforces-its-presence-to-optimize-technical-and-humanitarian-assistance/en
Tranchant J.-P. et al. The impact of food assistance on food insecure populations during conflict: Evidence from a quasi-experiment in Mali. World Development. 2019. Vol. 119. P. 185–202. DOI: https://doi.org/10.1016/j.worlddev.2018.01.027
Overland I., Sabyrbekov R. Know your opponent: Which countries might fight the European carbon border adjustment mechanism? Energy Policy. 2022. Vol. 169. Art. 1317. DOI: https://doi.org/10.1016/j.enpol.2022.113175

ДЛЯ АВТОРІВ

Ліцензійний договір

Умови публікації

Вимоги до статей

Положення про рецензування

Договір публікації

Номер в роботі

Питання, які задаються найчастіше

ІНФОРМАЦІЯ

План наукових конференцій

НАШІ ПАРТНЕРИ

Журнал «Проблеми економіки»

Матеріали на сайті розміщені на умовах ліцензії Creative Commons Attribution 4.0 International CC BY-SA.

Написати вебмастеру