ЖУРНАЛ БІЗНЕС ІНФОРМ.

УКР

ENG

Пошук:

СВІДОЦТВО ПРО РЕЄСТРАЦІЮ

КВ №19905-9705 ПР від 02.04.2013 р.

ЗАСНОВНИКИ

НАУКОВО-ДОСЛІДНИЙ ЦЕНТР ІНДУСТРІАЛЬНИХ ПРОБЛЕМ РОЗВИТКУ НАН УКРАЇНИ
(ХАРКІВ, УКРАЇНА)

Згідно з рішенням № 802 Національної ради України з питань телебачення і радіомовлення від 14.03.2024 р. зареєстрований суб’єктом у сфері друкованих медіа. Ідентифікатор R30-03156

ВИДАВЕЦЬ

ФОП Лібуркіна Л. М.

РОЗДІЛИ САЙТУ

Теоретичні основи дослідження готельного господарства
Панова І. О., Тимощук А. В.

Панова І. О., Тимощук А. В. Теоретичні основи дослідження готельного господарства. Бізнес Інформ. 2021. №5. C. 235–240.
https://doi.org/10.32983/2222-4459-2021-5-235-240

Розділ: Економіка торгівлі та послуг

Стаття написана українською мовою
Завантажень/переглядів: 2

Завантажити статтю (pdf) -

УДК 338.484

Анотація:
Мета дослідження – характеристика теоретичних основ дослідження готельного господарства. Завдання: визначення сутності готельного господарства та висвітлення нормативно-правового регулювання готельного господарства. У рамках дослідження були використані такі методи: аналітичні, історичний, оцінювання, опис та інші. Сьогодні індустрія туризму є однією з провідних галузей господарств багатьох держав світу, яка забезпечує значні надходження до бюджету держав переважно за рахунок іноземних туристів. На її розвиток впливає низка чинників, зокрема: соціальні, економічні, культурні, політичні, природно-ресурсні, історичні, науково-технічний прогрес тощо. Готельне господарство, як складова туристичного бізнесу, має велике значення і для економіки України. Головною метою готельної індустрії є надання послуг з тимчасового розміщення внутрішніх і закордонних туристів, що сприяє формуванню ринкового механізму господарювання, надходженню коштів до бюджету, створенню додаткових робочих місць і підвищенню рівня життя населення держави. Усе це свідчить про важливість вивчення загальних і особливих властивостей готельного господарства. Правове регулювання відіграє важливу роль не лише у готельному бізнесі, а й взагалі для в усій туристичній галузі. Правове поле, де функціонують підприємства індустрії гостинності, регулюється основними документами, зокрема: міжнародними конвенціями, законами, наказами та декретами, державними стандартами України тощо. Нормативно-правове регулювання забезпечує функціонування готельної індустрії та сприяє його розвитку на території України. Важливою також є державна підтримка готельного господарства, яка спрямована на стимулювання пріоритетних напрямів розвитку готельного бізнесу, дотримання державних стандартів і координацію туристичного обслуговування.

Ключові слова: готельне господарство, готельна справа, туристична галузь, індустрія гостинності, правове поле.

Рис.: 2. Бібл.: 21.

Панова Ірина Олексіївна – кандидат економічних наук, доцент, кафедра туристичного бізнесу та країнознавства, Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна (пл. Свободи, 4, Харків, 61022, Україна)
Email: [email protected]
Тимощук Анатолій Васильович – студент, Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна (пл. Свободи, 4, Харків, 61022, Україна)
Email: [email protected]

Список використаних у статті джерел

Шкапова О. М. Маркетинг послуг : навч. посіб. Київ : Кондор, 2003. 304 с.
Клапчук В. М., Польова Л. В. Туризм і готельне господарство світу та України: історія та сучасний стан, тенденції і моніторинг : навч.-метод. посіб. Івано-Франківськ : Фоліант, 2013. 408 с.
Круль Г. Я. Основи готельної справи : навч. посіб. Київ : ЦУЛ, 2011. 368 с.
UNWTO: Tourism Highlights. URL: https://www.unwto.org
Сайт Міністерства економки України. URL: http://www.me.gov.ua
Cтратегічне управління готельними підприємствами в умовах глобалізації : монографія / за заг. ред. проф. В. М. Зайцевої. Запоріжжя : ЗНТУ, 2018. 120 с.
Hotel Chain. URL: https://www.xotels.com/en/glossary/hotel-chain/
Кашинська О. Є. Організація готельного господарства в схемах і таблицях : навчально-наочний посібник. Старобільськ : Вид-во ДЗ «Луганський національний університет імені Тараса Шевченка», 2018. Ч. 1. 188 с.
Международная гостиничная конвенция касательно заключения контрактов владельцами гостиниц и турагентами (1975 год). URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/995_417#Text
Конвенція про умови праці в готелях ресторанах і аналогічних закладах № 172. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/993_035#Text
Classification of hotel establishments within the EU. URL: http://ec.europa.eu/consumers/ecc/docs/hotel_establishment_classification_EU_en.pdf
Закон України «Про туризм» від 15.09.1995 р. № 324/95-ВР. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/324/95-вр#Text
Закон України «Про підприємництво» від 07.02.1991 р. № 689-XII. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/698-12#Text
Закон України «Про технічні регламенти та оцінку відповідності» від 15.01.2015 р. № 124-VIII. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/124-19#Text
Наказ Державної туристичної адміністрації України «Про затвердження Правил користування готелями й аналогічними засобами розміщення та надання готельних послуг» від 16.03.2004 р. № 19. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0413-04#Text
Декрет Кабінету Міністрів України «Про стандартизацію і сертифікацію» від 10.05.1993 р. № 46-93. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/46-93#Text
ДСТУ 4268:2003 «Послуги туристичні. Засоби розміщення. Загальні вимоги». URL: https://dnaop.com/html/29636/doc-ДСТУ_4268_2003
ДСТУ 4269:2003 «Послуги туристичні. Класифікація готелів». URL: https://dnaop.com/html/29982/doc-ДСТУ_4269_2003
Національній Стандарт України. Послуги туристичні. Засоби розміщення. Терміни та визначення. URL: https://hihostels.com.ua/sites/default/files/hostely/dstu4527.pdf
ISO/TS 13811:2015 Tourism and related services – Guidelines on developing environmental specifications for accommodation establishments. URL: https://www.iso.org/standard/54307.html
Правила обов’язкової сертифікації послуг з тимчасового розміщення (проживання) : затверджені Наказом Держстандарту України від 27.01.1999 р. № 37. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0236-99#Text

ДЛЯ АВТОРІВ

Ліцензійний договір

Умови публікації

Вимоги до статей

Положення про рецензування

Договір публікації

Номер в роботі

Питання, які задаються найчастіше

ІНФОРМАЦІЯ

План наукових конференцій

НАШІ ПАРТНЕРИ

Журнал «Проблеми економіки»

Матеріали на сайті розміщені на умовах ліцензії Creative Commons Attribution 4.0 International CC BY-SA.

Написати вебмастеру