ЖУРНАЛ БІЗНЕС ІНФОРМ.

УКР

ENG

Пошук:

СВІДОЦТВО ПРО РЕЄСТРАЦІЮ

КВ №19905-9705 ПР від 02.04.2013 р.

ЗАСНОВНИКИ

НАУКОВО-ДОСЛІДНИЙ ЦЕНТР ІНДУСТРІАЛЬНИХ ПРОБЛЕМ РОЗВИТКУ НАН УКРАЇНИ
(ХАРКІВ, УКРАЇНА)

Згідно з рішенням № 802 Національної ради України з питань телебачення і радіомовлення від 14.03.2024 р. зареєстрований суб’єктом у сфері друкованих медіа. Ідентифікатор R30-03156

ВИДАВЕЦЬ

ФОП Лібуркіна Л. М.

РОЗДІЛИ САЙТУ

Особливості організаційної культури підприємств у сфері готельних послуг
Харчишина О. В., Трушкіна Н. В.

Харчишина О. В., Трушкіна Н. В. Особливості організаційної культури підприємств у сфері готельних послуг. Бізнес Інформ. 2021. №1. C. 309–319.
https://doi.org/10.32983/2222-4459-2021-1-309-319

Розділ: Менеджмент і маркетинг

Стаття написана українською мовою
Завантажень/переглядів: 1

Завантажити статтю (pdf) -

УДК 005.73:658(477)

Анотація:
Успішний розвиток організаційної культури сприяє підвищенню ефективності фінансово-економічної діяльності підприємств у сфері готельного бізнесу, рівню конкурентоспроможності та інвестиційної привабливості. Тому в сучасних умовах функціонування підприємств усе більшої актуальності набувають проблеми трансформації їх організаційної культури. Мета статті полягає в емпіричному дослідженні особливостей організаційної культури підприємств з надання готельних послуг. Для досягнення поставленої мети використано такі загальнонаукові методи дослідження: аналіз і синтез, експертне опитування, узагальнення, систематизація, структурно-логічний. У статті викладено результати проведеного експертного опитування з метою виявлення сучасних проблем, бар’єрів, особливостей, тенденції та шляхів розвитку організаційної культури підприємств у сфері готельних послуг в Україні. Виконано оцінку ефективності розвитку організаційної культури підприємств. Розрахунки свідчать, що обстежені підприємства з надання готельних послуг мають середній рівень розвитку організаційної культури (0,664), оскільки значення інтегрального показника знаходиться в межах 0,5–0,75. У результаті дослідження встановлено, що основу організаційної культури українських підприємств у сфері готельного бізнесу формують такі ключові принципи, як лідерство керівництва, застосування клієнтоорієнтованого підходу, залучення й заохочення персоналу, впровадження цифрових технологій та інформаційних систем.

Ключові слова: підприємство, готельний бізнес, організаційна культура, особливості, оцінювання, експертне опитування, результативність, ефективність, пріоритетні напрями, трансформація, цифрові навички.

Табл.: 5. Бібл.: 46.

Харчишина Олена Володимирівна – доктор економічних наук, доцент, професор, кафедра економіки, менеджменту, маркетингу та готельно-ресторанної справи, Житомирський державний університет імені Івана Франка (вул. Велика Бердичівська, 40, Житомир, 10008, Україна)
Трушкіна Наталія Валеріївна – кандидат економічних наук, старший науковий співробітник, сектор промислової політики та інноваційного розвитку відділу промислової політики та енергетичної безпеки, Науково-дослідний центр індустріальних проблем розвитку НАН України (пров. Інженерний, 1-а, 2 пов., Харків, 61166, Україна)
Email: [email protected]

Список використаних у статті джерел

Элвессон М. Организационная культура / пер. с англ. Харьков : Гуманитарный Центр, 2005. 460 с.
Шейн Э. Организационная культура и лидерство : учебник. 3-е изд. / пер. с англ. под ред. Т. Ю. Ковалевой. СПб. : Питер, 2007. 336 с.
Армстронг М. Практика управления человеческими ресурсами. 10-е изд. / пер. с англ. под ред. С. К. Мордовина. СПб. : Питер, 2009. 848 с.
Simosi M. The moderating role of self-efficacy in the organizational culture – training transfer relationship. International Journal of Training and Development. 2012. Vol. 16. Is. 2. Р. 92–106. DOI: 10.1111/j.1468-2419.2011.00396.x
Robbins S. P., Judge T. A. Organizational Behavior. 15th ed. Prentice Hall, 2012. 720 p.
Pennington L. K. Impact of organizational culture on sustainability endeavors: the real story of sustainability. North Ryde: Macquarie University, 2014. 452 p.
Iljins J., Skvarciany V., Gaile-Sarkane E. Impact of Organizational Culture on Organizational Climate during the Process of Change. In: 20th International Scientific Conference Economics and Management-2015. Procedia-Social and Behavioral Sciences, 2015. Vol. 213. P. 944–950. https://doi.org/10.1016/j.sbspro.2015.11.509
Фокіна-Мезенцева К. В. Мотиваційні основи корпоративної культури в системі менеджменту якості підприємства: теорія, методологія, практика : монографія. Херсон : ВД «Гельветика», 2018. 300 с.
Отенко І. П., Чепелюк М. І. Корпоративна культура: міжнародний та трансформаційний аспекти : монографія. Харків : Вид-во ХНЕУ ім. С. Кузнеця, 2018. 243 с.
Ліфінцев Д. С. Трансляція цінностей корпоративної культури як інструмент формування іміджу компанії. Бізнес Інформ. 2014. № 12. С. 440–443. URL: https://www.business-inform.net/export_pdf/business-inform-2014-12_0-pages-440_443.pdf
Ліфінцев Д. С. Комунікаційні важелі формування і розвитку корпоративної культури. Ефективна економіка. 2015. № 1. URL: http://www.economy.nayka.com.ua/?op=1&z=3725
Ліфінцев Д. С. Формування корпоративної культури на основі концепції крос-культурного менеджменту. Інвестиції: практика та досвід. 2015. № 5. С. 23–26. URL: http://www.investplan.com.ua/pdf/5_2015/6.pdf
Lifintsev D., Wellbrock W. Cross-cultural communication in the digital age. Estudos em Comunicacao. 2019. Vol. 1. No. 28. P. 93–104. DOI: https://doi.org/10.25768/fal.ec.n28.a05
Діденко Н. В. Формування механізму організаційної культури. Бізнес Інформ. 2012. № 6. С. 206–207. URL: https://www.business-inform.net/export_pdf/business-inform-2012-6_0-pages-206_207.pdf
Волянська-Савчук Л. В. Трансформація корпоративної культури машинобудівних підприємств. Економіка: реалії часу. 2014. № 6. С. 50–56.
Дергачова В. В., Федірко Г. А. Особливості формування корпоративної культури на підприємствах України. Економічний вісник НТУУ «КПІ». 2018. № 15. С. 1–8. DOI: https://doi.org/10.20535/2307-5651.15.2018.135694
Андросова О. Ф. Стратегія формування ефективної корпоративної культури підприємств машинобудування: теорія і практика в умовах мінливого середовища : монографія. Запоріжжя : ФОП Мокшанов В. В., 2019. 388 с.
Denison D. R. Bringing corporate culture to the bottom line. Organizational Dynamics. 1984. Vol. 13. Is. 2. P. 5–22. DOI: https://doi.org/10.1016/0090-2616(84)90015-9
Denison D. R. Corporate Culture and Organizational Effectiveness. 2nd ed. New York : Denison Consulting, 1997. 267 p.
Millington M. J., Schultz J. C. The Challenge of Organization Culture in Quality Assurance Implementation. Journal of Rehabilitation Administration. 2009. Vol. 33. P. 121–130.
Cameron K. S., Quinn R. E. Diagnosing and Changing Organizational Culture: Based on the Competing Values Framework. 3rd ed. New Jersey : John Wiley & Sons, 2011. 288 p.
Hofstede G. Dimensionalizing Cultures: The Hofstede Model in Context. Online Readingsin Psycology and Culture. 2011. Vol. 2. Is. 1. P. 1–7. DOI: https://doi.org/10.9707/2307-0919.1014
Кузнецов А. А. Принципи управління корпоративною культурою підприємства в нестабільній економіці. Бізнес Інформ. 2013. № 7. С. 352–356. URL: https://www.business-inform.net/export_pdf/business-inform-2013-7_0-pages-352_356.pdf
Войнаренко М. П., Волянська-Савчук Л. В. Застосування експертних методів дослідження для оцінки рівня корпоративної культури на підприємствах машинобудування. Вісник Хмельницького національного університету. Серія «Економічні науки». 2016. № 5. Т. 2. С. 298–300.
Чанг То Тху. Интегральная методика исследования организационной культуры. Науковедение. 2017. Т. 7. № 1. DOI: http://dx.doi.org/10.15862/115EVN115
Dzwigol H. Business management – compendium. Oxford : Alpha Science International Ltd., 2017. 84 p.
Dzwigol H. Organizational structure within the process of organization management. Marketing i Rynek. 2017. Vol. 24. No. 7. P. 171–183.
Dzwigol H. Research methods and techniques in new management trends: research results. Virtual Economics. 2019. Vol. 2. No. 1. P. 31–48. DOI: https://doi.org/10.34021/ve.2019.02.01(2)
Dzwigol H. Methodological and Empirical Platform of Triangulation in Strategic Management. Academy of Strategic Management Journal. 2020. Vol. 19. Is. 4. P. 1–8. URL: https://www.abacademies.org/articles/methodological-and-empirical-platform-of-triangulation-in-strategic-management-9364.html
Dzwigol H. Interim Management as a New Approach to the Company Management. Review of Business and Economics Studies. 2020. Vol. 8, No. 1. P. 20–26. DOI: https://doi.org/10.26794/2308-944X-2020-8-1-20-26
Dzwigol H., Dzwigol-Barosz M. Scientific research methodology in management sciences. Financial and credit activity: problems of theory and practice. 2018. Vol. 2. No. 25. P. 424–437. DOI: 10.18371/fcaptp.v2i25.136508
Dzwigol H. et al. Formation of Strategic Change Management System at an Enterprise / Dzwigol H., Shcherbak S., Semikina M., Vinichenko O., Vasiuta V. Academy of Strategic Management Journal. 2019. Vol. 18. Spec. Is. 1. P. 1–8. URL: https://www.abacademies.org/articles/formation-of-strategic-change-management-system-at-an-enterprise-8912.html
Dzwigol H., Dzwigol-Barosz M., Kwilinski A. Formation of Global Competitive Enterprise Environment Based on Industry 4.0 Concept. International Journal of Entrepreneurship. 2020. Vol. 24. Is. 1. P. 1–5. URL: https://www.abacademies.org/articles/formation-of-global-competitive-enterprise-environment-based-on-industry-40-concept-9079.html
Dzwigol H., Dzwigol-Barosz M., Miskiewicz R., Kwilinski A. Manager Competency Assessment Model in the Conditions of Industry 4.0. Entrepreneurship and Sustainability Issues. 2020. Vol. 7. No. 4. P. 2630–2644. DOI: https://doi.org/10.9770/jesi.2020.7.4(5)
Харчишина О. В. Формування організаційної культури в системі менеджменту підприємств харчової промисловості : монографія. Житомир : Вид-во Житомирського держ. ун-ту ім. І. Франка, 2011. 290 с.
Харчишина О. В. Роль символічної підсистеми у процесі формування організаційної культури. Вісник Одеського національного університету ім. І. І. Мечнікова. Серія «Економіка». 2015. Т. 20. Вип. 2/2. С. 94–97.
Vinarska T. B., Kharchyshyna O. V. Organizational Leadership on the International Market. Глобальні та національні проблеми економіки. 2015. № 8. С. 21–23. URL: http://global-national.in.ua/archive/8-2015/05.pdf
Харчишина О. В. Організаційна культура і етика у підприємництві // Підприємництво, торгівля і біржова діяльність : підруч. / за заг. ред. І. М. Сотник, Л. М. Таранюка. Суми : Університетська книга, 2018. 572 с.
Левківська Л., Харчишина О. Корпоративна соціальна відповідальність як складова стратегії підприємств агробізнесу. In: Sustainable Development of Rural Areas: monograph / ed. prof. T. Zinchuk, prof. J. Ramanauskas. Klaipeda : Klaipeda University ; Kyiv : Centre of Educational Literature, 2019. Р. 308–316.
Трушкина Н. В., Рынкевич Н. С. Клиентоориентированность: основные подходы к определению. Бізнес Інформ. 2019. № 8. С. 244-252. DOI: https://doi.org/10.32983/2222-4459-2019-8-244-252
Залознова Ю. С., Трушкіна Н. В., Ринкевич Н. С. Удосконалення організаційно-економічного механізму управління розвитком організаційної культури підприємств. Економічний простір. 2019. № 149. С. 65–75. DOI: https://doi.org/10.32782/2224-6282/149-11
Трушкіна Н. В., Ринкевич Н. С. Метод аналізу ієрархій як інструмент управління розвитком організаційної культури підприємств. Східна Європа: економіка, бізнес та управління. 2019. Вип. 6. С. 415–425. DOI: https://doi.org/10.32782/easterneurope.23-62
Trushkina N., Abazov R., Rynkevych N., Bakhautdinova G. Digital Transformation Organizational Culture under Conditions of the Information Economy. Virtual Economics. 2020. Vol. 3. No. 1. P. 7–38. DOI: https://doi.org/10.34021/ve.2020.03.01(1)
Трушкіна Н., Ринкевич Н. Цифрова компетентність як ключова складова організаційної культури підприємств у контексті модернізації сучасної системи освіти // Vzdelavanie a Spolocnost’ V: Medzinarodny nekonferencny zbornik / R. Bernatova, T. Nestorenko (Eds.). Presov : Presovska univerzita v Presove, 2020. S. 329–341.
Гринько Т. В., Крупський О. П. Роль організаційної культури у стратегічному розвитку підприємств туризму та гостинності // Корпоративне управління: процеси, стратегії, технології : колективна монографія / за заг. ред. К. С. Шапошникова та ін. Херсон : ВД «Гельветика», 2015. С. 142–167.
Опанащук Ю. Я. Теоретико-методологічні основи дослідження корпоративної культури як управлінського ресурсу в індустрії гостинності. Причорноморські економічні студії. 2017. Вип. 22. С. 104–108. URL: http://bses.in.ua/journals/2017/22_2017/24.pdf

ДЛЯ АВТОРІВ

Ліцензійний договір

Умови публікації

Вимоги до статей

Положення про рецензування

Договір публікації

Номер в роботі

Питання, які задаються найчастіше

ІНФОРМАЦІЯ

План наукових конференцій

НАШІ ПАРТНЕРИ

Журнал «Проблеми економіки»

Матеріали на сайті розміщені на умовах ліцензії Creative Commons Attribution 4.0 International CC BY-SA.

Написати вебмастеру